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特級雲耳(斤)
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雲耳含豐富鐵質、蛋白質、脂肪和鈣、磷等,補血和抗凝血的作用強,有效防治缺鐵性貧血、動脈硬化、冠心病和癌病。 而且纖維高,能增加腸道蠕動,幫助消化,舒緩便秘問題。 雲耳豆腐湯 材料: 雲耳5-10克,豆腐約350克,香菜2棵。 做法: 1. 把雲耳浸泡1小時左右。洗淨瀝幹備用。 2. 在鍋中加入600-1000毫升水煮沸,把豆腐切好下鍋,再將備用雲耳一起放入。 3. 大火再煲滾後,轉中火煲十五分鐘, 4. 加入適量鹽、雞汁、香菜即可。 *運費順豐到付
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